Ετικέτα: ΠΟΥ ΘΑ ΦΑΤΕ ΚΟΜΟΤΗΝΗ
-
«Νυμφαίο», μια γνήσια επιλογή για τους Κομοτηναίους από τον chef Άκη Πάρτσια
της Πολίτου Μαρούλας, φιλολόγου Α.Π.Θ. Το γνήσιο υπογραφής του Κομοτηναίου είναι η αθεράπευτα πολυμορφική ψυχοσύνθεση του. Δεν ξέρεις αν είναι κοσμοπολίτης ή ανατολίτης. Δεν μπορείς να προβλέψεις ποτέ την επόμενη του κίνηση. Δεν υποπτεύεσαι καν τον χαρακτήρα που όντως έχει. Όλα αυτά οφείλονται βέβαια στη γεωγραφική θέση της πόλης. Χτισμένη σε μια λεκάνη, που αιχμαλωτίζει…